TINY GARDEN FOODS URBAN RESEARCH

スパイスをはじめる。

スパイスってたくさんあるけど、使い方がむずかしい。
そんなはじめての方でも気軽にご家庭で作れるレシピをご紹介します。
食欲をそそるスパイシーレシピで暑い夏も元気に。
さあ、スパイスをはじめよう。

RECIPE 01

鶏肉と夏野菜の炒めもの

材料(2人分)

TINY GARDEN FOODS TINY GARDEN SPICE/GARLIC TINY GARDEN FOODS
TINY GARDEN SPICE/GARLIC
適量
TINY GARDEN FOODS 有機エクストラバージンオリーブオイル TINY GARDEN FOODS
有機エクストラバージンオリーブオイル
大さじ1
鶏もも肉 180~200g
ズッキーニ 1本
パプリカ(黄・赤) 各1こずつ
しょうゆ 大さじ1
適量
コショウ 適量

作り方

  • 鶏もも肉、ズッキーニ、パプリカを食べやすい大きさにカットする。
  • フライパンに有機エクストラバージンオリーブオイルを入れて、鶏もも肉を炒める。
  • 鶏もも肉に軽く火が通ったら、ズッキーニ、パプリカの順に入れて炒める。
  • 塩、コショウ、しょうゆで味を整える。
  • お皿に盛り、TINY GARDEN SPICEをふりかけたら完成。

RECIPE 02

きゅうりとトマトのヨーグルトサラダ

材料(2人分)

TINY GARDEN FOODS オーガニックカルダモンシード TINY GARDEN FOODS
オーガニックカルダモンシード
5こ
きゅうり 1本
プチトマト 4こ
ヨーグルト 大盛り
大さじ2
レモン果汁 適量
適量
コショウ 適量

作り方

  • きゅうりを乱切りにし、塩もみをして水切りをする。
  • カルダモンシードの皮をむき、瓶やコップの底で押しつぶす。
  • ボウルにきゅうり、ヨーグルトを入れ、塩コショウを軽くふり、レモン果汁、「2」を入れて混ぜる。
  • 器に盛って完成。

RECIPE 03

バナナとオレンジのジンジャースムージー

材料(2人分)

TINY GARDEN FOODS オーガニックジンジャーパウダー TINY GARDEN FOODS
オーガニックジンジャーパウダー
適量
バナナ 1/2本
オレンジ 1/2こ
150cc

作り方

  • バナナ、皮をむいたオレンジをカットして、水を入れてミキサーにかける。
  • コップに注ぎ、オーガニックジンジャーパウダーをふりかける。
  • お好みでミントを乗せて完成。